SUGERENCIAS

Menú tapeo 1

Anchoas del Cantábrico, dos olivas y pan con tomate

Queso brie a la milanesa, frutos rojos y tártar de fuet

 Tartar de salmón marinado con humus

Judías de Santa Pau, butifarra del Perol y ajo-pimentón

Bacalao gratinado con alioli de orejones

Taquitos de entrecot con salsa de boletus

 

Pan, agua, vino, refresco o cerveza

28,50€ por persona

(mín. 2 personas)

 

Menu tapeo 2

Jamón ibérico con pan con tomate

Buñuelos de bacalao

Foie mi-cuit, gelée de manzana verde y Pedro Ximénez

Pulpo a la gallega con patata encebollada y salteado de trigueros

Gambas a la plancha con ajo y perejil

Taquitos de lomo ibérico a la pimienta verde

-

Pan, agua, vino, refresco o cerveza

25,50€ por persona

(mín. 2 personas)

 

 

  Degustación de bacalao

Xatonada Gadhus

Carpaccio de bacalao con jugo de tomate

Buñuelos de bacalao

Bacalao al romesco y cebolleta tierna

Bacalao gratinado con alioli de orejones

 

Ruchel (D.O. Valdeorras)

 

33,95€ por persona

(mín. 2 personas)

 

 

 Menú especial

(mediodía y noche)

Entrantes a escoger:

Plato de jamón ibérico con pan con tomate (supl. 2,00€)

Carpaccio de ternera con virutas de parmesano

Queso brie a la milanesa, puré de higo y tartar de fuet

Pulpo a la gallega, patata encebollada y trigueros (supl. 2,00€)

Buñuelos de bacalao

Ensalada verde del día con atún

Mousse de foie con tostaditas

Segundos a escoger:

Ventresca de atún con salsa yakitori

Taquitos de lomo ibérico a la pimienta con arroz basmati

Entrecot al gusto con guarnición (supl. 5,00€)

Entraña braseada con patata asada

Churrasco braseado con patata asada

Bacalao con sanfaina

Bacalao gratinado con alioli de orejones

Bacalao con judías y morcilla

Bacalao a la "llauna" con judías de Santa PAu

 

Postre, pan, agua, vino, refresco o cerveza

19,90€ I.V.A. incluido

 

 

Gadhus Restaurant @ 2007 - Avda. Constitución, 28 Castelldefels 08860 (Barcelona)