Menús de empresa desde 26,00€ Menú empresa 1 Aperitivo Olivas aliñadas al estilo Gadhus Cóctel de la casa Pica-pica Plato de jamón ibérico con pan con tomate Judías de Sta. Pau con butifarra del Perol y vinagreta ajo-pimentón Pulpo a la gallega, patata encebollada y trigueros Buñuelos de bacalao Queso brie a la milanesa, puré de higo y tartar de fuet Mouse de foie con tostaditas Segundos a escoger Ventresca de atún, salsa yakitori y puré de calabaza Bacalao a la "llauna" con judías de Sta. Pau Taquitos de ibérico a la pimienta con arroz basmati El postre Tiramisú de la casa Brownie de chocolate Sorbete de mandarina Tarta de la casa La bebida Vino de la casa Agua Cafés, surtido navideño y chupito 26,00€ IVA INCLUIDO (por persona) Menú empresa 2 Aperitivo Olivas aliñadas al estilo Gadhus Cóctel de la casa Pica-pica Mejillones marinera Gambas a la plancha con ajo-perejil Plato de jamón ibérico con pan con tomate Boquerones malagueña Buñuelos de bacalao Segundos a escoger Dorada al horno con patata panadera Bacalao gratinado con alioli de orejones Entrecot a la plancha con chimichurry El postre Tiramisú casero Brownie de chocolate Sorbete de mandarina Tarta de la casa La bebida Castillo el Cortijo (Rioja) Montesierra blanco (Somontano) Agua Cafés, surtido navideño y chupito 33,00€ IVA INCLUIDO (por persona) Menú empresa 3 Aperitivo Olivas aliñadas al estilo Gadhus Cóctel de la casa Pica-pica Plato de jamón ibérico con pan con tomate Pulpo a la gallega, patata encebollada y trigueros Foie mi-cuit, gelée de manzana verde y Pedro Ximénez Ensalada tibia con habitas Buñuelos de bacalao Segundos a escoger Lubina braseada con vinagreta ajo-pimentón y arroz de verduritas Bacalao a la vizcaína con crema de patata Medallones de solomillo, salsa de boletus y patata encebollada El postre Tiramisú casero Brownie de chocolate Sorbete de mandarina Tarta de la casa La bebida Carmelo Rodero cosecha (Ribera del Duero) Fray Germán verdejo (Rueda) Agua Cafés, surtido navideño y chupito 40,00€ IVA INCLUIDO (por persona) Menu tapeo Jamón ibérico de bellota con pan con tomate Buñuelos de bacalao Foie mi-cuit, gelée de manzana verde y Pedro Ximénez Pulpo a la gallega con patata encebollada y salteado de trigueros Gambas a la plancha con ajo y perejil Costillitas de cordero braseadas - Pan, agua, vino, refresco o cerveza 24,50€ por persona (mín. 2 personas) |